Crème brûlée à l'amande amère et son lit de fruits rouges

par guerre christelle

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cook time
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min
personnes
Facile
personnes
2 personnes
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Ingrédients

  • 200 g de fraises ou autre fruit frais
  • 1/2 cuillère à café d’arôme amande amère
  • 250 ml de lait ½ écrémé
  • Energy Diet Crème brûlée aux éclats de caramel

Préparation

  • Lavez, équeutez et coupez les fraises en morceaux.
  • Versez dans un mixer et faites réduire les fraises en purée. Versez la purée de fraises obtenue dans 2 verrines.
  • Pendant ce temps, versez le lait dans un shaker, ajoutez-y l'amande amère, puis la dose d’Energy Diet Crème Brulée. Faites chauffer 3 minutes au micro ondes à 700 W.
  • Versez la crème brûlée dans les verrines, sur la purée de fraises.
  • Laissez refroidir au frigo pendant une heure.
  • Au moment de servir, versez les éclats de caramel sur le dessus des verrines.