Madeleines choco coco

par fagon christelle

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cook time
Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min
personnes
Très facile
personnes
6 personnes
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Je note la recette :

Madeleines choco coco: des madeleines ultra gourmandes avec leur nappage choco !

Ingrédients

  • 25 g de farine
  • 25 g de Maïzena
  • 50 ml de lait 1/2 écrémé
  • 2 oeufs
  • 50 g de chocolat pâtissier
  • 30 g de noix de coco râpée
  • 0.5 sachet de levure chimique
  • Energy Diet saveur chocolat-coco 18 repas

Préparation

  • Préchauffez le four à 180 °C.
  • Mélangez tous les ingrédients et ajoutez une dose d’Energy Diet saveur choco coco.
  • Si la texture est trop compacte, vous pouvez ajouter un peu de lait.
  • A l’aide d’une petite cuillère, répartissez la pâte dans les minis moules à madeleines et placez-les au four pendant 10-15 minutes.
  • Faites fondre le chocolat pâtissier au bain-marie ou au four à micro-ondes. Démoulez les madeleines et trempez-les sur une face dans le chocolat fondu puis la noix de coco râpée. Placez au réfrigérateur 30 minutes.