Quatre quart vanille citron

par Thomas Franck

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cook time
Préparation: 5 min
Cuisson: 25 min
personnes
Facile
personnes
10 personnes
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Quatre quart vanille citron: Léger et moelleux

Ingrédients

  • 125 g de farine
  • 125 g de sucre de canne
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1 jus de citron bio plus zeste
  • Energy Diet Délice des îles saveur vanille
  • 3 oeufs
  • 125 g de Maïzena
  • 100 g de beurre
  • 1 yaourt grec

Préparation

  • Préchauffez votre four à 170°C.
  • Dans votre robot incorporez vos œufs entiers, la farine et tous les autres ingrédients en une seule fois.
  • Mélangez jusqu'à obtention d'une masse homogène.
  • Si votre moule n'est pas en silicone il est conseillé de beurrer les moules et de les fariner.
  • Versez la masse dans votre moule et mettez au four jusqu'à ce que la couleur du dessus soit doré.
  • Bonne dégustation.