Salade JAR de lentilles aux herbes fraîches Par fagon christelle

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Plat - Tres_facile - Vegetarien - Sans cuisson - Validée no yoyo
2 personnes 5 1
Salade JAR de lentilles aux herbes fraîches

Je note la recette :

Salade JAR de lentilles aux herbes fraîches: Une salade gourmande dans son joli bocal, à emporter partout !

Ingrédients

  • 1 oignon
  • 250 g de tomates fraîches
  • persil haché
  • menthe hachée
  • 200 g de lentilles
  • 1 échalote
  • 1/2 poivron rouge
  • vinaigrette : 2 c. à soupe d’huile de colza + 1 c. à soupe de vinaigre balsamique + 1 c. à café de moutarde en grain + sel et poivre

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Préparation

  • Les salades JAR consistent à ajouter les ingrédients les uns après les autres, comme sur la photo et suivant l’ordre ci-dessous :
  • Ordre de composition :
  • 1- vinaigrette : 2 c. à soupe d’huile de colza + 1 c. à soupe de vinaigre balsamique + 1 c. à café de moutarde en grain + sel et poivre
  • 2- 200g de tomates fraîches coupées en dés
  • 3- 200g de lentilles cuites
  • 4- 1/2 poivron rouge coupé en dés
  • 5- 1 oignon et 1 échalote émincés
  • 6- herbes aromatiques : persil, ciboulette et menthe émincés